Het is weer tijd voor bosbessen, dus waarom niet in combinatie met een Brioche van Tilly?

Bereidingswijze

Rooster de sneden Brioche in een hete grillpan of in de broodrooster mooi bruin. Roer intussen de zure room los met de vanille suiker.

Leg de geroosterde sneetjes Brioche op bordjes en schep er 1 tot 2 flinke lepels zure room op. Schep hierop wat bosvruchtenjam en garneer met verse bosvruchten, bijvoorbeeld frambozen, bramen en/of blauwe bessen.

Et.. Bon appetit!

 

Ingrediƫnten

4-5 dikke sneden Tilly Brioche

125 ml zure room

1 zakje vanille suiker

4-5 eetlepels bosvruchtenjam

200 gram verse bosvruchten

 

Bron: lunchroom.nl

 

2015-10-05T10:05:59+00:00