Een lekker zoet en hartig hapje dat erg simpel te bereiden is. Ideaal voor tijdens de borrel, lunch of gewoon omdat -ie zo lekker is.

 

Ingrediënten 

4 dikke sneden Brioche

50 gram zachte boter

1 eetlepel geraspte citroenschil

citroensap

150 gram brie

24 rode druiven

24 witte druiven

24 sateprikkers

 

Bereidingswijze

Meng de boter met de citroenrasp en een paar druppels citroensap. Bestrijk de sneetjes Brioche aan beiden kanten dun met de citroenboter. Snijd elk sneetje in zjes blokjes en bek ze in een droge koekenpan knapperig en bruin.

Snijd de brie in acht plakken en elke plak in drie stukken. Steek aan elke spies om en om een rode druif, 1 blokje Brioche, 1 witte druif en 1 plakjes brie.

 

Enjoy!